酸甜菜堿具有誘食活性,是一種季銨型生物堿,它能刺激動物的嗅覺和味覺,促進動物攝食,提高餌料的適口和利用率,提高采食量及日增重,是飼料的主要誘食成分.其對魚類的嗅覺有*的誘惑力.滲透壓激變的緩沖物質.當滲透壓發生激變時,能有效地防止細胞水份損失,提高NA/K泵的功能,提高物體對缺水、高溫、高鹽和高滲環境的耐受力,穩定酶活性和生物大分子的功能,從而調節動物腸道的水分的離子平衡、維護腸道功能,減緩腹瀉的發生。同時甜菜堿鹽酸鹽還能提高幼苗尤其幼蝦、魚苗的成活率。
與抗球蟲藥物有協同作用,提高療效.抗球蟲藥物與甜菜堿鹽酸鹽配伍則可對離子平衡變化起緩沖作用,從而提高營養吸收率,促進家禽生長.保護維生素.在預混料和濃縮料中甜菜堿鹽酸鹽對VA、VB的穩定性有一定的保護作用,提高了使用效果.制藥工業原料,預防肝病.可用于胃酸缺乏,動脈粥樣硬化及肝臟疾患。可增中脂肪代謝,抑制脂肪在肝臟的沉積.是獸藥泰洛菌素的重要原料。飼料級:含量98%,干燥失重不高于1%,灼燒殘留不高于1%.醫藥級,含量99%.干燥失重不高于0.5% 灼燒殘留不高于0.2%.工業級:(發酵行業)含量98%,干燥失重不高于1% 灼燒殘留不高于0.5%.
酸甜菜堿主要用途如下,提供甲基,作甲基供體。的甲基供體,能部分代替蛋氨酸和氯化膽堿,降低飼料成本,其甲基供應效率是50%氯化膽堿的1.8倍,D/L-蛋氨酸的2.6倍.參與脂肪代謝,促進蛋白質合成。在豬料中添加甜菜堿鹽酸鹽,可使眼肌面積增加,減少豬背膘平均厚度,提高瘦肉率和胴體品質。在雞料中添加,可以提高肉雞胴體品質和胸肌量,減少腹肌沉積,降低料肉比。